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ロースしゃぶしゃぶ用

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  • ロースしゃぶしゃぶ用

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    1,221円(税込)

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  • SPF豚 ピュアポーク蔵王  ロース肉しゃぶしゃぶ  商品の特徴、調理方法
    【内容量】
    【商品の特徴】
    豚の背中についているお肉です。
    肉のキメが細かく、背脂という口溶けの良い脂身が付いている
    のが最大の特徴の豚肉の中でも高級な部位です。

    ※豚の脂の融点(溶ける温度)は人間の体温とほぼ同じと言われ
     特に背脂はキメが細かく滑らかな口触りです。

    【おすすめの料理】
    ・温かいしゃぶしゃぶ
    ・冷たいしゃぶしゃぶ
    ・しゃぶしゃぶサラダ


    【調理のコツ!】
    温しゃぶでも冷しゃぶでも、加熱する際は薄い肉ですのですぐに
    火が通ります。サササッとお湯にくぐらせて下さい。あまり長い時間
    加熱してしまうと火が通り過ぎてお肉がギュッと締まってしまいます。
    300g (2~3人前)
    ※厚さ約2mmほどにスライスしてあります)
    【賞味期限】
    冷蔵保存で3日間(4℃以下)
    冷凍保存で30日間(-10℃以下)
    【原料肉生産地】
    宮城県 蔵王高原産  (弊社直営農場 株式会社しまざき牧場
    【配送方法・送料】
    配送業者:
     ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
    送   料(税込み)
    ・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
    ・北東北、関西 1,026円
    ・中国、四国  1,296円
    ・北海道、九州 1,404円
    ・沖縄、離島  2,268円


    ※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。

     

     

  • 豚肉部位解説図 

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