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もも肉赤身ポークソテー用

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  • もも肉赤身ポークソテー用

  • 販売価格

    581円(税込)

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  • SPF豚 ピュアポーク蔵王  もも肉赤身ポークソテー用  商品の特徴、調理方法
    【内容量】
    【商品の特徴】
    豚のお尻の部分のお肉です。
    脂身が少なくヘルシーで、さっぱりとした味わいが特徴です。

    【おすすめの料理】
    ・ポークソテー
    ・トンカツ


    【調理のコツ!】
    赤身の多いお肉ですので、火を通す際は焼きすぎに注意して下さい。
    焼きすぎますと、パサつき硬くなってしまいます。
    ソテーする場合は、下味を付けてから強火で熱した
    フライパンにのせ片面を焼きます。焼き色が付いたら
    ひっくり返し「弱火でフタをして」火を通してください。

    包丁の先で少し筋切りをしておくと、火も通りやすく
    柔らかく焼きあがります。
    120g×2枚 
    ※厚さ約1cmほどにスライスしてあります
    【賞味期限】
    冷蔵保存で3日間(4℃以下)
    冷凍保存で30日間(-10℃以下)
    【原料肉生産地】
    宮城県 蔵王高原産  (弊社直営農場 株式会社しまざき牧場
    【配送方法・送料】
    配送業者:
     ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
    送   料(税込み)
    ・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
    ・北東北、関西 1,026円
    ・中国、四国  1,296円
    ・北海道、九州 1,404円
    ・沖縄、離島  2,268円


    ※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。
  • 豚肉部位解説図

     

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