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もも生姜焼用

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  • もも生姜焼用

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    726円(税込)

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  • SPF豚 ピュアポーク蔵王  もも生姜焼用  商品の特徴、調理方法
    【内容量】
    【商品の特徴】
    豚のお尻の部分のお肉です。
    120kgもある体重からたった2kg程度しか取れない希少な部位です。
    ロースのように柔らかく、もも肉のようにしっとりしているのが特徴。


    【おすすめの料理】
    ・生姜焼き
    ・焼肉
    ・炒め物
    ・カツレツ



    【調理のコツ!】
    脂身も多少はついていますが、基本的にはもも肉の特性がありますので
    焼き過ぎには注意して下さい。
    少し火の通りが足りないかな?くらいが予熱を考えればジャストな火入れとなります。

    生姜焼きでも焼き肉でも、カツレツ風にして頂いても美味しく召し上がって頂けます。

     
    300g (3~4人前) 
    ※厚さ約3mmほどにスライスしてあります

     
    【賞味期限】
    冷蔵保存で3日間(4℃以下)
    冷凍保存で30日間(-10℃以下)
    【原料肉生産地】
    宮城県 蔵王高原産  (弊社直営農場 株式会社しまざき牧場
    【配送方法・送料】
    配送業者:
     ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
    送   料(税込み)
    ・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
    ・北東北、関西 1,026円
    ・中国、四国  1,296円
    ・北海道、九州 1,404円
    ・沖縄、離島  2,268円


    ※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。
  • 豚肉部位解説図 

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