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バラ肉焼肉用

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  • バラ肉焼肉用

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    819円(税込)

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  • SPF豚 ピュアポーク蔵王  バラ肉スライス  商品の特徴、調理方法
    【内容量】
    【商品の特徴】
    豚のあばら部分についているお肉です。
    別名「三枚肉」とよばれ、赤身と脂身が層になっています。
    豚肉の特徴である、脂の美味しさを最も感じて頂ける部位です。

    【おすすめの料理】
    ・炒め物
    ・焼肉


    【調理のコツ!】
    焼肉の際は網焼きして頂くと脂が落ちてヘルシーに召し
    上がって頂けます。鉄板の場合は最初にバラ肉を焼き、
    野菜などを焼くときの下油(ラード代り)として頂くと無駄なく
    召し上がって頂けます。

    炒め物をする際は、炒めすぎると肉は硬くなり、野菜は
    しんなりとしてしまう為、強火でササッと炒めるのがコツです。
    まずは熱したフライパンでお肉を両面焼き上げて、お肉から
    出た油を絡めながら、野菜類を炒めて下さい。
    300g (3~4人前) 
    ※厚さ約3mmほどにスライスしてあります
    【賞味期限】
    冷蔵保存で3日間(4℃以下)
    冷凍保存で30日間(-10℃以下)
    【原料肉生産地】
    宮城県 蔵王高原産  (弊社直営農場 株式会社しまざき牧場
    【配送方法・送料】
    配送業者:
     ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
    送   料(税込み)
    ・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
    ・北東北、関西 1,026円
    ・中国、四国  1,296円
    ・北海道、九州 1,404円
    ・沖縄、離島  2,268円


    ※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。


     
  • 豚肉部位解説図

     

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