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肩ロース肉しゃぶしゃぶ用

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  • 肩ロース肉しゃぶしゃぶ用

  • 販売価格

    845円(税込)

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  • SPF豚 ピュアポーク蔵王  肩ロース肉しゃぶしゃぶ用  商品の特徴、調理方法
    【内容量】
    【商品の特徴】
    豚の背中、首筋側についているお肉です。
    良く動かす部分ですので、味わいと肉色が濃く、また脂身も
    適度にあるため、赤身と脂身のバランスが良い部位です。

    【おすすめの料理】
    ・温しゃぶ
    ・冷しゃぶ


    【調理のコツ!】
    温しゃぶでも冷しゃぶでも、加熱する際は薄い肉ですのですぐに
    火が通ります。サササッとお湯にくぐらせて下さい。
    あまり長い時間加熱してしまうと火が通り過ぎてお肉がギュッと
    締まってしまいます。
    300g (2~3人前) 
    ※厚さ約2mmほどにカットしてあります
    【賞味期限】
    冷蔵保存で3日間(4℃以下)
    冷凍保存で30日間(-10℃以下)
    【原料肉生産地】
    宮城県 蔵王高原産  (弊社直営農場 株式会社しまざき牧場
    【配送方法・送料】
    配送業者:
     ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
    送   料(税込み)
    ・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
    ・北東北、関西 1,026円
    ・中国、四国  1,296円
    ・北海道、九州 1,404円
    ・沖縄、離島  2,268円


    ※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。

     


     

  • 豚肉部位解説図

     

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