zzz

相変わらずキメの細かい肉質でしっとり食感です。 脂身も程よい付き加減でバランスが良いと思います。

moumou

トンカツにしていただきました。柔らかくジューシーで感激しました。次回は別な調理で味わってみたいです。　

アイリンリン

お肉の本来の味をを味わいたくソテーして頂きました。焼き上がりがとてもきれいで驚きましたが、食べてみるととても柔らかく、美味しかったです。特に脂身をこんなに美味しいと思ったことはないです。

まこ

脂が甘くて美味しかったです。 外国産の牛肉を買うなら、こっちの方が良いと思います。

あ

柔らかくて美味しかったです。 特に脂が甘くて美味しいです。

もこ

とにかく驚くほど脂が美味しいです。 低温調理で時間は掛かりましたがローストポークにしました。

ぶらーとぶらすと

贅豚ロースブロックを好みの厚さに切って、とんかつにしました。もちろん生パン粉でサックリと。 甘味があって、しかも一瞬「しまった生だった？」と思うくらい柔らかい。あと、揚げると肉の香りが素晴らしかったです。 分厚いカツなのに胃もたれも全然なく、とっても幸せなトンカツでした。