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ロースカツ・ソテー用
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ロースカツ・ソテー用
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販売価格
1,040円（税込）
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配送種別：
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SPF豚 ピュアポーク蔵王 ロース肉カツ・ソテー用 商品の特徴、調理方法 【内容量】
【商品の特徴】
豚の背中についているお肉です。
肉のキメが細かく、背脂という口溶けの良い脂身が付いている
のが最大の特徴で、豚肉の中でも高級な部位です。
※豚の脂の融点（溶ける温度）は人間の体温とほぼ同じと言われ
特に背脂はキメが細かく滑らかな口触りです。
【おすすめの料理】
・トンカツ
・ポークソテー
・ポークピカタ
【調理のコツ！】
ソテーする場合は、下味を付けてから強火で熱した
フライパンにのせ片面を焼きます。焼き色が付いたら
ひっくり返し「弱火でフタをして」火を通してください。
焼きすぎてしまうと、肉がパサついてしまいます！１２０ｇ×２枚入り
※１枚厚さ約１ｃｍほどにカットしてあります【賞味期限】 ・冷蔵保存で３日間（４℃以下）
・冷凍保存で３０日間（-１０℃以下）【原料肉生産地】 宮城県 蔵王高原産 （弊社直営農場 株式会社しまざき牧場） 【配送方法・送料】 配送業者：
ヤマト運輸 （クール宅急便・冷蔵タイプ）
送 料（税込み）
・関東、南東北、信越、中部、北陸 918円
・北東北、関西 1,026円
・中国、四国 1,296円
・北海道、九州 1,404円
・沖縄、離島 2,268円
※一部離島など、配送が出来ない地域がございます。 -
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